Heute wollen wir euch das Grillthermometer vorstellen, mit dem wir üblicherweise arbeiten.

Es ist das Maverick ET-733*, ein preislich attraktives Grillthermometer mit 2 Temperaturfühlern, welches per Funk arbeitet.

Wir verwenden das Gerät jetzt seit ca. 2 Jahren und die Funktion und Ergebnisse damit sind äußerst zufriedenstellend.

Das Gerät bietet die Möglichkeit, zwei Temperaturen gleichzeitig abzugreifen. Dadurch ist es möglich sowohl die Temperatur des Grillguts als auch die Temperatur des Garraums genau abzulesen.

Am Sender wird die Temperatur rollierend gezeigt, am Empfangsmodul hat man beides direkt im Blick.

Das Grillthermometer bietet zudem noch die Möglichkeit, einen Alarm zu definieren, welcher beim erreichen oder unterschreiten eines eingestellten Temperaturwertes ertönt.

Im Gerät selbst sind von Rind, Kalb, Schwein, Hühnchen, Pute über Lamm und Fisch bereits diverse verschiedene Kerntemperaturen von Fleisch einprogrammiert.

In wie weit diese nach dem eigenen Geschmack sind bleibt natürlich dahingestellt. Ein anpassen der Werte ist möglich.

Die Kabellänge der Fühler ist vollkommen ausreichend, um den Sender des Grillthermometers an einer geeigneten Stelle am Grill anzubringen (Achtung, Kunststoffgehäuse, darauf Achten, dass dieses nicht zu heiß wird!).

Die Funkreichweite ist im freien Feld absolut genial und man ist somit nicht darauf angewiesen, in der absoluten Nähe des Grills zu bleiben. (Achtung, Feuerstellen sollten niemals unbeaufsichtigt betrieben werden!)

Zum Betrieb der beiden Module sind jeweils 2 AAA Batterien notwendig, diese sind aber im Lieferumfang des Gerätes enthalten.

Die Displays des Grillthermometers sind sehr gut ablesbar und die Schriftgröße ist vollkommen in Ordnung.

Alles in allem ist das Produkt eine absolute Empfehlung und erleichtert einem die Temperaturüberwachung am Grill enorm.

 

 

mit * gekennzeichnete Links enthalten Werbung

 

Rosa Durch
Keule/Schlegel 65° – 68° 75°
Medallions 65°
Rücken 65° – 70°
Kamm 70° – 75°
Schulter 75°
Bauch 80° – 85°
Spare Ribs 65° 85°
Pulled Pork 95°
Brustspitz 85°
Filet 58° 65°
Kotelett (ohne Knochen) 68°
Kotelett (mit Knochen) 75° – 80°
Leberkäse 72°
Nacken 70° – 75°